Makrele

Makrele ist eine der beliebtesten Fischarten, die in Marmara und im Schwarzen Meer wachsen. Er hat die leckerste Zeit zwischen November und Februar. Sie können es konsumieren, indem Sie es in der Pfanne braten, backen oder auf dem Grill kochen. Vor dem Servieren von Stöcker können Sie einen mit Petersilie und Zwiebel zubereiteten Salat unter den Teller legen und darauf Makrele hinzufügen.