Dorade

Dorade ist der berühmte köstliche Fisch der Ägäis und des Mittelmeers und bekannt für ihren weißen Bauch, den dunklen Rücken und die rosa Wangen. Zur gleichen Zeit Brasse speziell gewachsen; Es schmeckt auch hervorragend in Grill und Pfanne, besonders im Ofen.